Como fazer Cookie

Olá meninas,

Voltei!!! pois estava eu sozinha em casa e de repente me veio na cabeça a ideia de fazer Cookie de chocolate, é meninas doideira da minha cabeça, a pessoa tem um monte de trabalho e prova na segunda, mas resolveu fazer Cookie, então enquanto esta assando, resolvi compartilhar com vocês.

Que tal uma receitinha fácil e gostosa  para fazer para o seu amor? Cookie de chocolate é dos deuses e facinho de fazer!

• 150 grs. de cobertura de chocolate meio-amargo, em quadradinhos de 0,5cm.
• 200 grs. de farinha de trigo
• 3 grs. de bicarbonato de sódio
• 125 gr. de açúcar mascavo
• 70 gr. de açúcar refinado
• 125 gr. de manteiga
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Peneire a farinha com o bicarbonato e o sal. Separadamente, peneire os açucares. Bata o ovo na batedeira, acrescente aos poucos a manteiga e bata até obter uma massa leve e solta. Adicione os açucares e bata até formar uma pasta granulosa. Junte a farinha e bata até a massa estar uniforme. Acrescente a baunilha. Tire da batedeira e adicione o chocolate. Mexa até misturar bem. Despeje pequenas porções de massa em tabuleiros untados, deixando um espaço de 5cm. entre eles. Asse em forno baixo, pre-aquecido. Deixe a assadeira esfriar por alguns minutos, pois ao sair do forno os cookies ainda estão em forma líquida. Tire com uma espátula de metal.

Huuummmm pessoal é serio fico muito bom mesmo, nem eu imaginava que iria conseguir, bom vou indo pois não tem como comer e digitar ao mesmo tempo bjus. Hã uma dica deixa esfriar, pois tive um experiência péssima como todo programa fala não faça isso em casa. Juro doi!!!srsrsrrsss.